这些年家里从未间断的食物
就是火山黑豆。每年夏天,椰蓝*总会
想方设法捎给我一些黑豆
他用大大小小透明的塑料瓶装着,黑鼓鼓的
我时常用它来煲汤,或者榨汁
工序复杂的吃法我不会,比如
炒熟磨成黑豆粉,或者制作黑豆腐和黑豆酒
它富含硒元素,营养丰富
小时候我有跟随母亲收获黑豆
整株连根拔起,成捆搬运,晒干,脱粒
我对黑豆并不陌生,就像
因为椰蓝,我熟悉海口火山地区一样
他从小住在火山石垒墙的房子里,冬暖夏凉
他走出了那块土地,仍保持着
火一般的热情。火山黑豆质地坚硬
不易煮烂,汤色墨黑
有泥土的香气
(*椰蓝,海口羊山地区人,海南诗人。)
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