《辣椒赋》（依词林正韵）
文/吴丛军
辣椒青如翡翠，老似云霞。千重碧叶，六角白花。美食新奇以共醉，微尝幽独之绝佳。心旷为肴，炒则辛辣以香絮；舌尖起舞，食之过瘾之奇葩。唯夫味引人间之楚客，声留海外乃天涯也。

溯源其历史起从南美，明末华疆。功用奇特，治防良方。乃健胃开脾又降压，其通络解痛还健康。绮绣可寻，聚玉露而生春气；丹青难绘，摇翠枝以沐朝阳。瑞锦清风以椒媚，青枝绿叶之果长。亭亭玉立以雍容，南北君爱；郁郁青垂之自在，古今食常。赏瘾君子，口咏三餐以喜有；观其本色，身居五味之犹强。入口频频以燥热，沾唇转转之留香。圣爱民崇，佐料佳肴以倚仗；魂飘雅意，灯笼吉瑞之挂墙。美哉！几树幽花以清艳，满园春色之芬芳。餐怀不尽以相思，红鲜入梦；食欲撩心之共忆，辣都之乡。送暖逸情以回首，驱寒辛味之牵肠。名传云贵，梦撒潇湘。玲珑五短，迤逦八荒。翠色换红以艳艳；新青入画之苍苍。噫嘻！汗湿衫，几度朵颐以急解；手生巧，一朝入口之欣狂。感慨倾销以万里，流通畅盛之贾商。诺夫野外青罗，喜获珍材以切切；人间尤物，名腾巨史之煌煌也。

嗟呼！故里萍乡，良田椒楚。揽胜武功，探幽会聚。全民喜辣之城乡，大地开荒以农圃。壮哉！天堂户外，欣高山草甸以绝顶；美食佳肴，品小巷椒馨之菜吐。倾城火爆以辣椒，载酒香飘之烹煮。东方神往，传奇妙味以吟怀；中国辣都，特色神餐之美誉。是以斯文声远，题诗梦里其青山；秀色可餐，文化薪传之本土也！