老坛酸：酸菜鱼，用的是正宗老坛酸菜，酸味醇厚鲜美；程门立雪：在北宋大理学家程颐家大门外的雪地里站着等候请教。形容尊师重道，虔诚求教。宋·程颢、程颐《二程全书·遗书十二》：“游、杨初见伊川，伊川瞑目而坐，二人侍立，既觉，顾谓曰：‘贤辈尚在此乎？日既晚，且休矣。’及出门，门外之雪深一尺。” 后世据此典故概括出“程门立雪”这则成语。 如坐春风：像坐在春风中间。 比喻与人品、学识好的人相处，受到良好的熏陶、教诲。北宋学者朱光庭听大理学家程颢讲学，“朱公掞见明道于汝州，逾月而归，语人曰：‘光庭在春风中坐了一月。”——宋·朱熹·《伊洛渊源录》·卷四