题记:
乡村偶拾
乡村偶拾(三首)
十冬腊月,天寒地冻,万物敛迹。然乡村闾里却是一派生机勃勃景象:下粉条是中原老百姓亘古不变的传统风俗,越冷越好;烙菜馍是千家万户一道好吃的美食,胜过山珍海味;烤火是寒冷乡野一道亮丽的风景线,男女老少围着篝火说年景唠家常,三更夜半方才散去。朴素见真情,乡俗有大美,闲来居之,触景生情,偶拾以记之。
下粉条
日月攒程岁近梢,又见乡间下粉条。
铁锅翻腾蛟龙舞,银瓢抖动桂花落。
能同肉糜做比邻,可与燕鲍上席桌。
熬炸炖煮君随意,丰年喜看农家乐。
烙菜馍
焉知山高涧水低,玉馔珍馐不足奇。
瓜豆调料一层菜,五谷和面两张皮。
老母柴薪时明灭,小妹擀杖催声急。
晚炊过罢黄昏后,星儿满天月儿西。
烤 火
十冬腊月朔风寒,长街如虚少人烟。
村东阡陌月初露,庭西荒芜夜阑珊。
乌雀绕树梦难续,天狼隐空光不全。
童叟号呼四散去,相约烤火于明晚。
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