《中江挂面》此诗，以四川省德阳市中江县挂面为描绘对象，展现了其独特的制作工艺与美味，以下是对其平仄、押韵、韵味、对仗、意境、特色及价值的详细解读： ‌解释‌：此诗开篇即描绘了神奇之水老深泉，这是制作中江挂面的关键水源。紧接着，诗人将镜头转向高悬的木架上，那银线般的中江挂面在阳光下熠熠生辉。随后，诗人以“七孔穿心通四海”一句，形象地描绘了中江挂面的独特之处——面条中心有七个小孔，寓意着挂面能够连通四海，传递美味。最后，诗人以“香浓美味万诗篇”作结，点明了中江挂面的香浓美味，以及它给人们带来的无尽诗意与享受。