发面

作者: 2024年12月10日17:57 浏览:0 收藏 觉得不错,我要 赞赏
发面

冬天的早上
把面和了发酵粉放在阳光下

想起姥姥每次蒸馒头,包子
都留一块面肥,下次用

给面盆盖上我们儿时的被子
放在暖气片上

睡饱的面团
满意而慵懒地鼓胀身体

像我一样被情绪撑着
写下一半,留一半

一边加碱水,一边尝
有点儿甜就对了

还要试试切开的断面
不粘连,酸碱合适

要是维系一生的文字
也能这么顺手多好

2024.12.4



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