炒豆芽

作者： 2024年11月27日07:44 浏览：0 收藏 觉得不错，我要 赞赏
父亲离开后的第九年，
我学会了炒豆芽。
那需要点一些生抽、蚝油，
再加几滴醋，出锅前
洒半勺水。当蒸气穿过，
一根根炒得发暗的豆芽
颜色，又鲜亮起来，
脆嫩、入味，富有水分
与儿时吃到的一般。
只是父亲从不用蚝油，
也不在炒锅前看菜谱，
于是，关于他如何炒豆芽
成了一个永远的谜。
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