坝上挥鞭数牛羊,河畔炊烟散鲜香。
古道尽头红霞起,一杯马场醉斜阳。
古道尽头红霞起,一杯马场醉斜阳。
注释:
注:1、牛羊:春秋时期,漯水由利津入海,其两岸平原土地肥沃,水草丰美,非常适宜畜牧业发展,有风吹草低见牛羊之韵;2、坝上:此处指黄河大坝(防洪大坝);3、鲜香:盐窝镇羊肉汤、北岭乡肉丸汤味道鲜香,为当地特色名吃;4、古道:黄河古道(故道)鲜鱼汤同为利津名吃,黄河入海口独特的地理位置孕育着独特而昂贵的物种—黄河刀鱼,堪称水中黄金(2023年行情3000元/斤);5、马场:马场酒,古利津在春秋时期曾是齐桓公饲养马匹的千乘之地;1963年至1989年年济南军区在利津设军马场,当时军马场六连为副业连(现为山东欣马酒业)自酿高度烈酒,人称马场酒。
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