抿一口醇香习酒，诵一曲君品文化

◎袁 锋

题记：初心不与年俱老，奋斗永似少年时。70年栉风沐雨，一代代习酒人砥砺奋进。

何谓“习酒”？在我看来，习酒不仅是贵州的一种酒，也不仅局限于满足口腹之欲。更多的是一笔金钱无法与之匹敌的精神财富，其背后蕴含着君品文化——自强不息，匠心坚守，守正创新，服务人民。

君品文化，是“不息为体，以日新为道”的君子之品。“巍巍黔山，盘亘千里沃土；滔滔赤水，声震凌云九霄。”这里是赤水河上如今的盛况，孕育着习酒人历经70年奋斗取得的辉煌成就。时光倒转，回首过往。习酒的起源地原是黄荆遍布的荒芜之地，放眼望去，尽是看不到边的黄荆，那里人迹罕至，甚至没有一点绿色的生机。没有人能够想象到习酒的未来将何去何从，如此荒凉之地该如何书写习酒文化。但正因为这艰苦的环境，“习酒”的发展在这里得以锻造。

1962年，曾前德、蔡世昌、肖明清三人拿着仅有的20元来到赤水河畔，“黄荆坪”上，他们无所畏惧，一心只为创办贵州省“仁怀县回龙区供销社郎庙酒厂”。在这创业伊始，他们鞠躬尽瘁，尽职尽责。环境的恶劣阻挡不了他们创办酒厂的决心，微薄的资金打磨着他们的毅力，设备的缺乏驱动着他们无畏的前行。“不能胜寸心，安能胜苍穹”尽管习酒的创办困难重重，但这并不曾让曾前德等人动摇坚持的念头，再大的挑战也湮灭不了他们的信心。他们以青衿之志，履践致远。就这样带领着其他人一起白天盖房，补墙，整地坪，修地灶。晚上打木甑，拼圆盘，编酒篓。就这般不问西东，从无到有，一步步开疆扩土，最终将“黄荆坪”打造成“黄金坪”。从小曲酒起名到大曲酒成名，正是曾前德等人以自强不息，尽显君子本色，打造君品文化。

当然，光是依靠这些前辈的努力远远不够，“习酒”的发展也离不开一代代的习酒人的匠心坚守。《阅微草堂笔记》中言道：“心心在一艺，其艺必工；心心在一职，其职必举。”不错，70年以来，是习酒人以“苦在酒厂，乐在酒厂”的精神绘就了习酒的蓝图。他们兢兢业业，恪守职业道德，以坚强盖过软弱，进取压倒苟安。一代代的习酒人注重质量的把关，习酒销量业绩的攀升，企业规模的扩大等辉煌的成就丝毫没有让习酒人因此对质量有所懈怠，反而更加发奋努力，精益求精。他们严格贯彻“质量就是生命”的理念，70年来匠心坚守，70年来不忘初心。

习酒文化，是从古流传至今的，守正创新，不变的是文化，创新的是技术。习酒的延续，不仅仅得益于习酒人的自强不息与匠心独守，还离不开他们敢于创新。作为习酒的领头人之一的钟方达在接受采访时说过，习酒从改革开放之初的一个规模极小的作坊式企业发展到如今的位居全国前十的知名酒企，靠的就是不断进行自我改革。一代代的习酒人不断对习酒进行技术创新，产业创新，产品创新，加快对习酒这一主体产品的升级和优化，使得习酒在70多年来屹立不倒，习酒文化得以延续。

一个国家的发展离不开人民，一个品牌的发展也离不开人民的支持。习酒的发展正是如此，君品文化，蕴含着服务人民，满足消费者需求的君子之志。70年来，习酒这一产业为培育消费者，开展了很多消费体验活动，他们邀请消费者观看习酒的生产过程，提高消费者对品牌的信任。不仅如此，习酒公司也助力了许多公益活动，赢得了广大人民的赞美声。

稽古揆今，习酒，重要的不是酒，而是其背后的流传至今的习酒文化，是其蕴含的谦谦君子之道的温良的君品文化，更是一代代习酒人无畏一切、坚守初心、恪守工匠精神的良好品质。

70年于时代而言，只是几千年文化中的一个小小的部分。但于“习酒”这一产品来说，既是迈向成功的一小步，也是通往胜利的一大步！

“日月其迈，岁律更新。大风泱泱，大潮滂滂。”时代从未停下前行的步伐，习酒也必将不断传承下去，习酒人70年不惧挑战，坚守初心，将习酒的品牌越做越大的同时，也必然将君品文化不断弘扬光大！

编辑：行云

二审：牛莉

终审：金石开、符力