水雉 Hydrophasianus chirurgus 是鸻形目水雉科的一种中型鸟类。因其有细长的脚爪，能轻步行走于睡莲、荷花、菱角、芡实等浮叶植物上，且体态优美，羽色艳丽，被美称为“水凤凰”“凌波仙子”。常栖息于小型池塘及湖泊旁，以昆虫、虾、软体动物、甲壳类等小型无脊椎动物和水生植物为食。繁殖期4-9月。实行一雌多雄的“母系制”，雌雄鸟交配后雌鸟产卵，雄鸟负责孵蛋和育雏，在一个繁殖季节雌鸟有时可产卵10窝以上。我国二级重点保护野生动物。