【注】芜：芳芜，芳草。四隅：四方。天都：天空。九湖：形容湖多。仙桃有排湖、太子湖、骑尾湖、流潭湖、喜鹊湖、沙滩湖、小南湖、磨湖、外湖等。玉藕：沔城莲藕，煨得软烂味美绝伦。咸蛋怪：沙湖的双蛋黄红心盐蛋，被称为“沙湖一怪”，誉满湖北，远销全国。卤鸡：毛嘴卤鸡，其味极为可口，被誉为“卤味一绝”，名噪荆吴。仙桃有美食民谣：“沙湖咸蛋沔城藕，五湖鱼鸭毛嘴卤”（毛嘴卤：毛嘴卤鸡）。荆吴：泛指长江中下游地区。