过年时网购了鹌鹑,
快递前已宰杀干净,
百度上搜到多法,
最后选择了清炖。
反复炖了几遍,
骨肉很难酥软,
只好高压两次,
才把骨头炖烂。
但头骨依然坚硬,
让我对豺狼同情,
它们活捉到鹌鹑,
恐怕只能生啃。
活物得自己咬死
羽毛得自己清理,
硬骨头也得硬嚼吧,
豺狼也不容易。
2019年02月10日20:39
快递前已宰杀干净,
百度上搜到多法,
最后选择了清炖。
反复炖了几遍,
骨肉很难酥软,
只好高压两次,
才把骨头炖烂。
但头骨依然坚硬,
让我对豺狼同情,
它们活捉到鹌鹑,
恐怕只能生啃。
活物得自己咬死
羽毛得自己清理,
硬骨头也得硬嚼吧,
豺狼也不容易。
2019年02月10日20:39
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