(一)
汤清面白辣椒红
蒜苗青青牛肉嫩
尚未入口馋涎滴
满街飘香特正宗
(二)
吃面喝汤街边蹲
毛细二柱荞麦棱
三细大宽韭叶子
品种繁多不糊弄
(三)
物美价廉诚为本
精心制作勤用功
兰州人民好口福
享受春夏到秋冬
(四)
辛勤劳作稳扎根
大江南北亦兴隆
全国走俏牛肉面
遍地开花陇原风
汤清面白辣椒红
蒜苗青青牛肉嫩
尚未入口馋涎滴
满街飘香特正宗
(二)
吃面喝汤街边蹲
毛细二柱荞麦棱
三细大宽韭叶子
品种繁多不糊弄
(三)
物美价廉诚为本
精心制作勤用功
兰州人民好口福
享受春夏到秋冬
(四)
辛勤劳作稳扎根
大江南北亦兴隆
全国走俏牛肉面
遍地开花陇原风
注释:
毛细、二柱、荞麦棱、三细、大宽、韭叶子,都是拉面师傅用纯手工方法拉扯出来的兰州牛肉面的各种形状。
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