其实，从茶的味道里
你喝不出种茶人的籍贯
当然，也没有必要知道种茶人的
基本情况。这与品茶无关
而对品茶人来说
知道茶的籍贯却很重要
西湖龙井与祁门红茶各有出处，各俱特色
你不可混淆。
喝茶的人，各有所好
绿茶、红茶、白茶、黑茶，各取所需
或浓郁、或淡雅，全凭感觉
当然，这与修炼有关。
喝茶是一种文化，品茶则是一门艺术
喝茶的人很少去品茶，而品茶
的人，也不一定喝很多的茶
艺术不靠堆积，靠沉淀。
我喝茶几十年了，却不会品茶
近年来遵中医嘱咐：
春喝绿茶、夏喝花茶、秋喝铁观音
冬喝红茶，倒也情闲致逸。
真正爱茶的人，是不喝咖啡的，因为
这是两类截然不同的味道。