筷子尖上的风雨江湖，
这里铺展百年的灶炉；
老字号牌匾温润如新茶，
新名店的荧光牌彻夜不熄。

看满汉全席：一百零八道烽火燃了百年，
三天四餐，是乾隆递来的请柬；
咸甜与荤素在筵席间对弈，
瓷盘里端坐半部岭南。

小艇摇开黄昏的绸缎，
河鲜与粥米正秘密熬煮；
浪花捧出瓷碗，花生碎葱花，
香气漫过水波也漫过雕梁。

牛肺牛膀牛肠牛百合与萝卜结盟，
八角与花椒在深锅里密谋；
那缕香拐进九曲的巷陌，
勾住晨昏的衣角。

北京路上下九路的霓虹，
喂养着不眠的馋虫；
牛杂摊前刚腾起白雾，
粥铺的甜味又飘过骑楼。

食在广州不是传说，
是滚烫的烟火在舌上溜达，
当最后一口鲜滑滑入喉咙，
你才真正走进了，
这座不夜城池的心腹。