母亲割下一丛,撒一把草木灰
然后把它们从地上捡拾,放入篮中
我们唱起韭菜歌:“豆芽千张螺丝肉,都在韭菜里翻身…”
这绿生生的魂魄变换着花样喜爱我们
一次,母亲把它们切成末
和水、鸡蛋、面粉
搅成青白绸缎,然后放入锅中烙成薄薄的饼,辣酱一蘸
就是那个时代,我们偶尔享用的十分奢侈的稀罕美食了
我们被它清香翠绿的灵魂安慰
如今满桌珍馐里
那抹倔强的绿勾起两代人的长叹唏嘘
而韭菜每刎一次镰刀就经历一次生死
当炊烟爬上屋檐
弯弯的,发亮的镰刀像熟悉的月光
然后把它们从地上捡拾,放入篮中
我们唱起韭菜歌:“豆芽千张螺丝肉,都在韭菜里翻身…”
这绿生生的魂魄变换着花样喜爱我们
一次,母亲把它们切成末
和水、鸡蛋、面粉
搅成青白绸缎,然后放入锅中烙成薄薄的饼,辣酱一蘸
就是那个时代,我们偶尔享用的十分奢侈的稀罕美食了
我们被它清香翠绿的灵魂安慰
如今满桌珍馐里
那抹倔强的绿勾起两代人的长叹唏嘘
而韭菜每刎一次镰刀就经历一次生死
当炊烟爬上屋檐
弯弯的,发亮的镰刀像熟悉的月光
注释:
写于芜湖2025.3.31
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