千德原创诗词集《餐桌上的年味》
1.年夜饭:岁除香
霜天暮霭沉,岁杪小城歆。
庖屋炊烟绕,珍馐列玉琛。
伏羲神韵驻,守岁烛华深。
阖家围暖榻,美味醉诗心。
2.初一饭:元日新尝
晓日破云临,秦都古韵斟。
麦麸揉作妙,素馅裹成金。
沸镬香盈户,明窗喜满襟。
初尝新岁饺,祥瑞沁喉音。
3.初二饭:华年盛席
初二春潮浸,通衢社火吟。
豚肩烧赤沁,虾蟹卧冰浔。
绮馔呈鲜馥,金樽映粉簪。
遥观烟火处,食韵醉云岑。
4.初三饭:福聚佳肴
晨阳驱雾噤,花馍绽华琳。
灶火添新锦,肝肠烩绿芩。
高堂传笑语,稚子闹帘襟。
细品亲恩味,流年暖梦衾。
5.饭香情长:春时膳缘
春时逢绮馔,佳味日相寻。
羲圣遗风沁,秦关古韵吟。
盘飧凝厚意,箸落唤亲心。
岁岁和羹美,家兴福泽深。
赏析:《餐桌上的年味》中的团圆与传承!
千德的这组诗犹如一幅细腻的民俗画卷,徐徐展开春节期间天水地区充满烟火气与温情的生活场景,以美食为纽带,串联起岁月、亲情与地域文化。
《年夜饭:岁除香》:开篇“霜天暮霭沉,岁杪小城歆”,描绘出除夕时分,寒冬岁末,暮色笼罩的小城沉浸在节日前夕的安宁与期待之中,“歆”字巧用,赋予小城仿若有感知节庆喜悦的灵性。“庖屋炊烟绕,珍馐列玉琛”则将视角拉至家中厨房,袅袅炊烟升腾而起,精美的菜肴摆满玉盘般珍贵的餐具,厨房的忙碌与年夜饭的丰盛跃然纸上,既见烟火日常,又显郑重仪式感。“伏羲神韵驻,守岁烛华深”引入当地文化符号伏羲,古老的传承在今夜延续,守岁的红烛摇曳生辉,映照出时光悠悠。收尾“阖家围暖榻,美味醉诗心”,全家围坐暖炕,共享美食,这温馨一幕不仅暖了身体,更让诗人沉醉其中,诗意满溢,将年夜饭团圆的核心情感稳稳托出。
《初一饭:元日新尝》:“晓日破云临,秦都古韵斟”,元日清晨,旭日冲破云层洒向大地,如同一股新生力量开启新岁,而“古韵斟”寓意着这座古老秦都的深厚底蕴在这新的一天慢慢品味、释放。制作饺子的过程“麦麸揉作妙,素馅裹成金”,用词精巧,把普通的食材准备写得满是巧思,面团在手中揉捏出奇妙质感,素馅包进面皮仿佛裹进财富与希望,赋予饺子这一传统食物非凡寓意。“沸镬香盈户,明窗喜满襟”,饺子下锅,香气四溢,窗户透进的晨光与屋内的欢喜交织,新岁初始的喜悦扑面而来,人们品尝新年第一口美味,祥瑞之感直沁喉咙,“沁喉音”将感官体验与新春的吉祥寓意相连,灵动新奇。
《初二饭:华年盛席》:“初二春潮浸,通衢社火吟”,春潮涌起,不只是自然时令变化,更象征初二节日氛围愈发浓烈,街头巷尾社火表演热闹非凡,仿佛大地都在为这欢庆时刻“吟”唱。美食描写“豚肩烧赤沁,虾蟹卧冰浔”,色泽诱人的红烧猪肩肉,鲜嫩的虾蟹仿佛刚从冰水中捞出,呈现出初二餐桌上丰盛、多样且讲究食材鲜美的特点。“绮馔呈鲜馥,金樽映粉簪”,精美的菜肴散发着鲜香,女子头上的粉簪与手中金樽相互映衬,酒食之间尽显初二宴饮的华丽与欢快,远处烟火升腾,“食韵醉云岑”,美食韵味与烟火气息飘向云霄,陶醉了天地,夸张地烘托出初二盛宴的震撼与沉醉之感。
《初三饭:福聚佳肴》:“晨阳驱雾噤,花馍绽华琳”,晨光驱散晨雾,花馍绽放出如美玉般光彩,花馍作为初三特色,承载民俗工艺与美好祈愿,开篇点亮画面。“灶火添新锦,肝肠烩绿芩”,厨房灶火添柴,火焰似新织锦缎般热烈,绿色蔬菜与内脏类食材烩制,色彩搭配、食材组合尽显家常却温馨。“高堂传笑语,稚子闹帘襟”,长辈欢声笑语,孩童在帘幕间嬉闹,一静一动,勾勒出家庭和乐场景,此刻品尝美食,“细品亲恩味,流年暖梦衾”,食物中满是亲情味道,过往岁月与当下温暖交织,如同暖被包裹梦想,让人体味到初三饭桌承载的家的温暖延续。
《饭香情长:春时膳缘》:总结全篇,“春时逢绮馔,佳味日相寻”,点出整个春天节日期间不断邂逅美味佳肴,每日探寻美食之旅亦是探寻亲情、文化之旅。“羲圣遗风沁,秦关古韵吟”再次强调天水地区伏羲文化传承与古老关隘沉淀的韵味,融入日常饮食风俗,美食成为文化传播载体。“盘飧凝厚意,箸落唤亲心”,盘中餐凝聚深厚情意,筷子夹起食物瞬间唤醒亲人之间眷恋,以细节写深情。收尾“岁岁和羹美,家兴福泽深”,年年烹制的美味羹汤象征家庭和睦,由此带来福气恩泽深厚,升华主题,在美食与团圆、传承与祈愿的交融中,为这组年味诗篇画上圆满句号,让读者品尽天水春节餐桌上的情与味、史与韵。
1.年夜饭:岁除香
霜天暮霭沉,岁杪小城歆。
庖屋炊烟绕,珍馐列玉琛。
伏羲神韵驻,守岁烛华深。
阖家围暖榻,美味醉诗心。
2.初一饭:元日新尝
晓日破云临,秦都古韵斟。
麦麸揉作妙,素馅裹成金。
沸镬香盈户,明窗喜满襟。
初尝新岁饺,祥瑞沁喉音。
3.初二饭:华年盛席
初二春潮浸,通衢社火吟。
豚肩烧赤沁,虾蟹卧冰浔。
绮馔呈鲜馥,金樽映粉簪。
遥观烟火处,食韵醉云岑。
4.初三饭:福聚佳肴
晨阳驱雾噤,花馍绽华琳。
灶火添新锦,肝肠烩绿芩。
高堂传笑语,稚子闹帘襟。
细品亲恩味,流年暖梦衾。
5.饭香情长:春时膳缘
春时逢绮馔,佳味日相寻。
羲圣遗风沁,秦关古韵吟。
盘飧凝厚意,箸落唤亲心。
岁岁和羹美,家兴福泽深。
赏析:《餐桌上的年味》中的团圆与传承!
千德的这组诗犹如一幅细腻的民俗画卷,徐徐展开春节期间天水地区充满烟火气与温情的生活场景,以美食为纽带,串联起岁月、亲情与地域文化。
《年夜饭:岁除香》:开篇“霜天暮霭沉,岁杪小城歆”,描绘出除夕时分,寒冬岁末,暮色笼罩的小城沉浸在节日前夕的安宁与期待之中,“歆”字巧用,赋予小城仿若有感知节庆喜悦的灵性。“庖屋炊烟绕,珍馐列玉琛”则将视角拉至家中厨房,袅袅炊烟升腾而起,精美的菜肴摆满玉盘般珍贵的餐具,厨房的忙碌与年夜饭的丰盛跃然纸上,既见烟火日常,又显郑重仪式感。“伏羲神韵驻,守岁烛华深”引入当地文化符号伏羲,古老的传承在今夜延续,守岁的红烛摇曳生辉,映照出时光悠悠。收尾“阖家围暖榻,美味醉诗心”,全家围坐暖炕,共享美食,这温馨一幕不仅暖了身体,更让诗人沉醉其中,诗意满溢,将年夜饭团圆的核心情感稳稳托出。
《初一饭:元日新尝》:“晓日破云临,秦都古韵斟”,元日清晨,旭日冲破云层洒向大地,如同一股新生力量开启新岁,而“古韵斟”寓意着这座古老秦都的深厚底蕴在这新的一天慢慢品味、释放。制作饺子的过程“麦麸揉作妙,素馅裹成金”,用词精巧,把普通的食材准备写得满是巧思,面团在手中揉捏出奇妙质感,素馅包进面皮仿佛裹进财富与希望,赋予饺子这一传统食物非凡寓意。“沸镬香盈户,明窗喜满襟”,饺子下锅,香气四溢,窗户透进的晨光与屋内的欢喜交织,新岁初始的喜悦扑面而来,人们品尝新年第一口美味,祥瑞之感直沁喉咙,“沁喉音”将感官体验与新春的吉祥寓意相连,灵动新奇。
《初二饭:华年盛席》:“初二春潮浸,通衢社火吟”,春潮涌起,不只是自然时令变化,更象征初二节日氛围愈发浓烈,街头巷尾社火表演热闹非凡,仿佛大地都在为这欢庆时刻“吟”唱。美食描写“豚肩烧赤沁,虾蟹卧冰浔”,色泽诱人的红烧猪肩肉,鲜嫩的虾蟹仿佛刚从冰水中捞出,呈现出初二餐桌上丰盛、多样且讲究食材鲜美的特点。“绮馔呈鲜馥,金樽映粉簪”,精美的菜肴散发着鲜香,女子头上的粉簪与手中金樽相互映衬,酒食之间尽显初二宴饮的华丽与欢快,远处烟火升腾,“食韵醉云岑”,美食韵味与烟火气息飘向云霄,陶醉了天地,夸张地烘托出初二盛宴的震撼与沉醉之感。
《初三饭:福聚佳肴》:“晨阳驱雾噤,花馍绽华琳”,晨光驱散晨雾,花馍绽放出如美玉般光彩,花馍作为初三特色,承载民俗工艺与美好祈愿,开篇点亮画面。“灶火添新锦,肝肠烩绿芩”,厨房灶火添柴,火焰似新织锦缎般热烈,绿色蔬菜与内脏类食材烩制,色彩搭配、食材组合尽显家常却温馨。“高堂传笑语,稚子闹帘襟”,长辈欢声笑语,孩童在帘幕间嬉闹,一静一动,勾勒出家庭和乐场景,此刻品尝美食,“细品亲恩味,流年暖梦衾”,食物中满是亲情味道,过往岁月与当下温暖交织,如同暖被包裹梦想,让人体味到初三饭桌承载的家的温暖延续。
《饭香情长:春时膳缘》:总结全篇,“春时逢绮馔,佳味日相寻”,点出整个春天节日期间不断邂逅美味佳肴,每日探寻美食之旅亦是探寻亲情、文化之旅。“羲圣遗风沁,秦关古韵吟”再次强调天水地区伏羲文化传承与古老关隘沉淀的韵味,融入日常饮食风俗,美食成为文化传播载体。“盘飧凝厚意,箸落唤亲心”,盘中餐凝聚深厚情意,筷子夹起食物瞬间唤醒亲人之间眷恋,以细节写深情。收尾“岁岁和羹美,家兴福泽深”,年年烹制的美味羹汤象征家庭和睦,由此带来福气恩泽深厚,升华主题,在美食与团圆、传承与祈愿的交融中,为这组年味诗篇画上圆满句号,让读者品尽天水春节餐桌上的情与味、史与韵。
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