热干面
柔软
嫩滑
浓郁醇香
豆芽和芝麻酱
加上几粒
小青白葱段儿
搭配
真真是好

偶尔咀嚼出酸脆味道和声响来
那是一粒咸菜
如果不细品
几乎感觉不到
这是老板
厨艺高明之处

清晨
到公司一楼大厅刷脸
出学校左拐
嵩山南路上
灯笼熄了
路灯照着一个行人戴蓝色口罩
自身侧匆匆而过
我竖起衣领
裹紧羽绒大衣
快走几步
再左拐步入伊河路
向西约莫三百米
来到一家
九头鸟热干面
吃早餐

玻璃门里侧是一张塑料门帘
雾水在上面自由流淌
自吸式门帘
可以阻隔风寒
店里
六张桌子整齐有序
温暖整洁

老板是信阳人
开店二十余年
计划过了年二十六
再回老家过年
老板言谈间
动作明快熟练

习惯已然成为自然
自然
如意也