题记:
一帮人寻觅民间美味,在博罗老街,终于品尝到了风味独特的由猪头壳烹制而成的美食,甚欢。
不要,请不要鄙视我的卑微
也不要嫌弃我的庸俗
虽然,我只是屠夫案板上的标记
或许会被无情地扔掉
作为略带着些许碎肉的边角料
不知被扔到何处
但是,我心怀昔日的辉煌与骄傲
我的视网膜上留下了嫦娥的倩影
我的耳蜗里萦绕着枇杷精的琴声
我的味蕾中浸润了人参果的香味
我是装载了动人故事的猪头壳
可知,可知当铺上鲜美的胴体
还有那柔嫩的脏腑
早早地走进富人之家
然而,邋遢的我
还是坚定地留了下来
留下来等待着需要我的人
不管是风吹日晒
还是蚊叮虫咬
矢志不渝
终于,我等来了
等来了懂我的人......
不必,不必为我配上上好的调料
只要给我几片粗切的老姜
几根洗净的香菜
还有几粒碾碎的胡椒
我便会无私地为你
为你奉献那地道而醇香的原味......
而且,我还蕴含着何等的豪情气慨
那是啸聚山林的标配
那是绿林好汉的精髓......
请看,请看那个豪情的汉子
端起了我被四分的等份
那老旧不齐的牙齿
连续不断地啃咬着我的剩肉
那如簧的大舌
毫无休止地舔舐着我的傲骨
还有那惊叹的目光激起了无穷食欲
更加速了对我的肢解......
再看,再看那一只牢抓的勤手
放下了可口的我
却又端起了四溢的酒杯
那张还在疯狂嚼吃着肥肉的油嘴
时不时地腾出一丝缝隙吐些芬芳
宣染了现场氛围
咣当一响
那香甜的杞子酒
便迫不及待地推着细分了的我
进入了胃肠深渊……
一番折腾,个个像吹胀的皮球
靠在椅背上
回味着我的灵魂
那定然是获得了我给予的无限的满足
台面上的我暂变成了堆堆剩骨
确有些怕人
人人脸上的两片厚唇
在昏灯下闪烁着油光
零星地散布着老人斑的面皮
泛起了晕红
一如画了妆的半老徐娘
不要,请不要笑话他们的不雅
也不要批判他们的狂枉
他们啃的只是剩下些许肉丝的猪头壳
他们喝的只是自酿的"土炮"
他们只是一伙城市里的"文明土匪”
没有那忧愁和烦恼
不管他甜瓜和苦果
他们却是一群快乐的人儿……
啃猪头壳,品百味人生
也不要嫌弃我的庸俗
虽然,我只是屠夫案板上的标记
或许会被无情地扔掉
作为略带着些许碎肉的边角料
不知被扔到何处
但是,我心怀昔日的辉煌与骄傲
我的视网膜上留下了嫦娥的倩影
我的耳蜗里萦绕着枇杷精的琴声
我的味蕾中浸润了人参果的香味
我是装载了动人故事的猪头壳
可知,可知当铺上鲜美的胴体
还有那柔嫩的脏腑
早早地走进富人之家
然而,邋遢的我
还是坚定地留了下来
留下来等待着需要我的人
不管是风吹日晒
还是蚊叮虫咬
矢志不渝
终于,我等来了
等来了懂我的人......
不必,不必为我配上上好的调料
只要给我几片粗切的老姜
几根洗净的香菜
还有几粒碾碎的胡椒
我便会无私地为你
为你奉献那地道而醇香的原味......
而且,我还蕴含着何等的豪情气慨
那是啸聚山林的标配
那是绿林好汉的精髓......
请看,请看那个豪情的汉子
端起了我被四分的等份
那老旧不齐的牙齿
连续不断地啃咬着我的剩肉
那如簧的大舌
毫无休止地舔舐着我的傲骨
还有那惊叹的目光激起了无穷食欲
更加速了对我的肢解......
再看,再看那一只牢抓的勤手
放下了可口的我
却又端起了四溢的酒杯
那张还在疯狂嚼吃着肥肉的油嘴
时不时地腾出一丝缝隙吐些芬芳
宣染了现场氛围
咣当一响
那香甜的杞子酒
便迫不及待地推着细分了的我
进入了胃肠深渊……
一番折腾,个个像吹胀的皮球
靠在椅背上
回味着我的灵魂
那定然是获得了我给予的无限的满足
台面上的我暂变成了堆堆剩骨
确有些怕人
人人脸上的两片厚唇
在昏灯下闪烁着油光
零星地散布着老人斑的面皮
泛起了晕红
一如画了妆的半老徐娘
不要,请不要笑话他们的不雅
也不要批判他们的狂枉
他们啃的只是剩下些许肉丝的猪头壳
他们喝的只是自酿的"土炮"
他们只是一伙城市里的"文明土匪”
没有那忧愁和烦恼
不管他甜瓜和苦果
他们却是一群快乐的人儿……
啃猪头壳,品百味人生
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