粉蒸菱果米

作者: 2023年01月26日12:12 浏览:0 收藏 觉得不错,我要 赞赏
题记:
2023年1月23日于洪湖
脱去青紫的菱壳,菱果米
在清亮的水中闪动清香
妈妈说:这家的菱果米好
包园一约,刚好一碗粉蒸的量
妈妈还说,她从小爱吃菱果
是从开药铺的老爷那学来的

米粉与菱果米混蒸,清香扑鼻
惊醒舌尖上粉糯的口感
清香粉糯,这种独特的韵味
源于洪湖独特的水性
源于尖尖的角与硬硬的壳
在恰当的时机,选择离开

正如初夏的菱花,绚烂之后
化为水中的云影鱼戏的吻
锋芒毕露的菱角,星罗棋布
顺藤生长,外壳慢慢坚硬
内心慢慢丰盈,成为荒年的救星
成为历久弥香的年味
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