夫火锅者，蜀中之魂也！铜锅为鼎，红汤作海，牛油凝霜雪，花椒撒星河。涮一箸黄喉，脆响如赤壁战鼓；捞两片毛肚，褶皱藏五丈遗恨。今以舌尖为笔，蘸辣油作墨，赋此短文：

其一·鼎沸三国

铁锅煮尽英雄血，辣雾蒸成忠义云。
牛油浮沉汉宫月，花椒散作五丈尘。
黄喉脆响惊周郎，毛肚褶藏出师文。
鸭血翻涌千嶂泪，豆芽拔地万军魂！

其二·辣中论道

芥末冲鼻似骂阵，冰梅镇舌若抚琴。
舌尖烽火连营起，喉头霹雳破陈云。
左牵诸葛舌战群，右挽张飞喝断津。
辣到酣时拍案起：再添三斤牛肚筋！

尾声·江湖快意

莫道此物仅果腹，实乃人间真豪杰！
一锅煮尽千年事，半醉笑谈万古劫。