独轮车剪开白雾
割豆腐哩……热乎咧
花脸叔的吆喝飘着豆香 
他一曲卤水调穿山越岭
声声跳入远方的村庄

卖豆腐买下河湾地，浆里来了水里去
清瘦的影子飚起罗汉的臂膀
金黄圆润的豆粒已在秋水浸润舒展
拉磨、添“豆腐黄”、倒浆、滤渣
石磨低吟，雪白的豆浆缓缓流淌

掀掉麻布帐子，嫩的能掐出水
古法点卤凝就水嫩鲜香
一碗小葱拌豆腐呵着微火通向汉淮南王的丹炉
豆腐祖师刘安的智慧淬火烛光
雪后，冻豆腐坐着老牛车从莲花落呼啸而来

庄稼人有闲忙，豆腐匠天天忙
长白林海中的赶街串乡
没有顶戴的倌，做到山高水长
被皱纹轻轻一刀
豆腐条、豆腐丝、豆腐片、豆腐汤
年纪被越切越大
秤盘上太阳的生日坠入了油盐酱醋糖


腊月二十五牵驴推磨做豆腐
一朵又一朵豆腐花在小镇的叙旧中瘦骨伶仃
豆浆回荡旷野的涟漪借一唢呐之响
这世界那么多人的油条卡在声带
人世间一曲曲婚丧嫁娶的珍藏
逃不开雨雪冰霜