午上三竿
农家麦子揉成起舞的云
啊！如疾风挥洒着汗的双翅
啊！如山冈高歌着黄土的暴风
飞驰！旋转！遒劲有力的甩出去转圈
啊！血中奔腾着的汗滴落
好一和团的力道
好一团面！

沾满擦着脖上毛巾的面
擀，扯，拉，滚烫的生命源泉！
好一筋道的面！
翻腾的、捣鼓的一捧辣面儿
"滋啦"是充斥幸福的声音
绑头巾的女人被热红了肌肤
紧张地搓手却洋溢笑脸


一帮汉子黄土满面，背脊朝天
"呲溜"！粗言粗语实在豪迈
光膀大腰圆真男儿是也
黄土坡上一道农家面！
黄土天上一片农夫天！
健康的麦子
油光的面
啊！养育一代人民的面！